BIENVeNIDO
A NADO

NaDo nace en el Atlántico. Las texturas, sabores y colores del océano que baña Galicia son su razón de ser. Situada en el frente marítimo y marinero de A Coruña, y rodeado de actividad pesquera y de mercado, la nueva casa de Iván Domínguez respira dinamismo, sinceridad, espontaneidad, coherencia y diversión. Una prolongación de su vida y su entorno que traslada al plato con el sabor y el respeto absoluto al producto por banderas.

BIENVeNIDO A NADO

NaDo nace en el Atlántico. Las texturas, sabores y colores del océano que baña Galicia son su razón de ser. Situada en el frente marítimo y marinero de A Coruña, y rodeado de actividad pesquera y de mercado, la nueva casa de Iván Domínguez respira dinamismo, sinceridad, espontaneidad, coherencia y diversión. Una prolongación de su vida y su entorno que traslada al plato con el sabor y el respeto absoluto al producto por banderas.

IVÁN
DOmÍNGUeZ

Como el navegante que traza su ruta, siguiendo una carta de navegación antigua, de exploraciones primigenias, Iván Domínguez sale a la mar para explorar y redescubrir las sendas que el sabor ha dejado en nuestra memoria. En NaDo nos sienta a la mesa, y se vuelve anfitrión de esta Galicia Atlántica, con sus productos, sus gentes, su identidad, cocinando sus sueños a “lume manso”.

IVÁN DOmÍNGUeZ

Como el navegante que traza su ruta, siguiendo una carta de navegación antigua, de exploraciones primigenias, Iván Domínguez sale a la mar para explorar y redescubrir las sendas que el sabor ha dejado en nuestra memoria. En NaDo nos sienta a la mesa, y se vuelve anfitrión de esta Galicia Atlántica, con sus productos, sus gentes, su identidad, cocinando sus sueños a “lume manso”.

COCINA

Al igual que en las tradicionales tabernas de las villas marineras, la vida y la rotación es lo que define nuestra carta, viva y en constante evolución.

COCINA

Al igual que en las tradicionales tabernas de las villas marineras, la vida y la rotación es lo que define nuestra carta, viva y en constante evolución.

mIlITANcIAaTLÁNTICA

mIlITANcIA aTLÁNTICA

Militancia Atlántica es el rasgo que nos define: cocinar en el Atlántico, en A Coruña. Un espíritu que se desprende en cada uno de nuestros platos y en la materia prima con la que trabajamos.

mIlITANcIA
aTLÁNTICA

Militancia Atlántica es el rasgo que nos define: cocinar en el Atlántico, en A Coruña. Un espíritu que se desprende en cada uno de nuestros platos y en la materia prima con la que trabajamos.