BIENVeNIDO
A NADO
BIENVeNIDO
A NADO
NaDo nace en el Atlántico. Las texturas, sabores y colores del océano que baña A Coruña son su razón de ser. Situada en el frente marítimo y marinero de A Coruña, y rodeado de actividad pesquera y de mercado, la nueva casa de Iván Domínguez respira dinamismo, sinceridad, espontaneidad, coherencia y diversión. Una prolongación de su vida y su entorno que traslada al plato con el sabor y el respeto absoluto al producto por banderas.
BIENVeNIDO A NADO
NaDo nace en el Atlántico. Las texturas, sabores y colores del océano que baña Galicia son su razón de ser. Situada en el frente marítimo y marinero de A Coruña, y rodeado de actividad pesquera y de mercado, la nueva casa de Iván Domínguez respira dinamismo, sinceridad, espontaneidad, coherencia y diversión. Una prolongación de su vida y su entorno que traslada al plato con el sabor y el respeto absoluto al producto por banderas.
IVÁN
DOmÍNGUeZ
Como el navegante que traza su ruta, siguiendo una carta de navegación antigua, de exploraciones primigenias, Iván Domínguez sale a la mar para explorar y redescubrir las sendas que el sabor ha dejado en nuestra memoria. En NaDo nos sienta a la mesa, y se vuelve anfitrión de esta Galicia Atlántica, con sus productos, sus gentes, su identidad, cocinando sus sueños a “lume manso”.
IVÁN DOmÍNGUeZ
Como el navegante que traza su ruta, siguiendo una carta de navegación antigua, de exploraciones primigenias, Iván Domínguez sale a la mar para explorar y redescubrir las sendas que el sabor ha dejado en nuestra memoria. En NaDo nos sienta a la mesa, y se vuelve anfitrión de esta Galicia Atlántica, con sus productos, sus gentes, su identidad, cocinando sus sueños a “lume manso”.
XEITO NADO
El nuevo formato gastronómico efímero de Iván Domínguez
Durante los meses de julio y agosto se traslada a Sanxenxo (Pontevedra) la esencia de la cocina de NaDo con una oferta muy de mercado, a modo de taberna atlántica con una propuesta fresca y popular.
La propuesta de Xeito Nado en su formato efímero, que se ubica en el restaurante Penaguda, incluye una amplia zona de barra y terraza con aperitivos y tapas, una parte mas clásica de sala dentro del ADN NaDo y un reservado con una oferta más atrevida y desenfadada.
Además, Iván Domínguez compartirá sus fogones con otros chefs para continuar el proyecto Abarloados, encuentros puntuales a cuatro manos, que se estrenan el próximo 20 de julio con Diego López (Moli), de La Molinera.
Reservas: 680 25 19 33
COCINA
COCINA
Al igual que en las tradicionales tabernas de las villas marineras, la vida y la rotación es lo que define nuestra carta, viva y en constante evolución.
COCINA
Al igual que en las tradicionales tabernas de las villas marineras, la vida y la rotación es lo que define nuestra carta, viva y en constante evolución.
EQUiPo NADO
EQUiPo NADO
Jóvenes, entusiastas, trabajadoras y con un talento descomunal. Así son las personas que hacen que NaDo funcione.
Jóvenes, entusiastas, trabajadoras y con un talento descomunal.
Así son las personas que hacen que NaDo funcione.
Nado Madrid – 914 45 12 08
Calle de Prim, 5, 28004, Madrid
Nado Galicia – 981 979 433
Callejón de La Estacada, 9, 15001, A Coruña
Nado Galicia – 981 979 433
Callejón de La Estacada, 9,
15001, A Coruña
Nado Madrid – 914 45 12 08
Calle de Prim, 5, 28004, Madrid
Esta empresa se benefició de la ayuda del programa del IGAPE "Galicia Emprende", que tiene como objetivo fomentar el desarrollo equilibrado del territorio gallego y fomentar la creación de empleo mediante la creación de empresas por parte de nuevos empresarios.
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Esta empresa se benefició de la ayuda del programa del IGAPE "Galicia Emprende", que tiene como objetivo fomentar el desarrollo equilibrado del territorio gallego y fomentar la creación de empleo mediante la creación de empresas por parte de nuevos empresarios.
